55nika (55nika) wrote,
55nika
55nika

Легкий ужин в честь первого дня отпуска мужа.

Утром сходила на Болгарский рынок за рыбой. Болгарским он называется потому,что в нашем городе в 60-е годы жили болгары,участвовавшие в строительстве металлургического завода. Рынок образовался стихийно,да так и остался и в конце-концов, после дебатов и сносов окультурился огороженной территорией и павильонами. Болгар уже в городе нет,кажется. Остался также вполне симпатияный памятник болгаро-советской дружбе,Бульвар дружбы (позже покажу),кафе Снежана (и имена девочек Снежана довольно часты).
Так вот,купила треску тушкой без головы. Вырезала филе,оставив кожу,перец красный и черный,намазала майонезом и покрыла кольцами лука.
На фото левая груша,освещенная вечерним солнцем. На ней плоды еще спеют, и не падают мне на голову.
груша левая 1.jpg
Вечером муж занялся мангалом.
легкий ужин IMG_3918.jpg
Продолжу: соль,тушки переложить на решетку,покрыть тем же луком и -на угли. Всего 5 минут (3-состороны кожи,2 -со стороны лука).
легкий ужин 1 IMG_3923.jpg
Ткемали (свой) хорош хоть к мясу,хоть к рыбе (баночка на столе), поставив ее на стол,пошла в дом за ирланским элем.
легкий ужин 2 IMG_3916.jpg
На переднем плане кустики тархуна. Понимаю -"горизонт завален". Но тут ровного ничего нет- склон ,и штакетник наверху тоже в разные стороны...
Отправила пост в ЖЖ с фотографией "Жизнь за стеклом",но произошел сбой. Думаю отправлю позже. И снова не получилось!
А утром проспала -редкий для меня случай. Ирландский эль хорош,кстати.
Tags: Мой сад, Не хлебом единым
Subscribe

  • Тонкий колосок

    на прогулке в лесопарке Зверинец (Гатчина) иней обозначил каждую травинку Такие неуловимые переходы цвета и света Но в лесу уже все по-другому…

  • Собственный сад Дворца-коттеджа

    Вилла окружена собственным садом. Предполагаю, что огорожено "после того" - чтобы обозначить музейное пространство. Посмотреть этот сад и…

  • Решение тем сообщества 30днейфото в ноябре

    Тема: Автопортрет. . Одна из трудных тем. Съемка этой темы на первых парах у меня занимала не один день и -сколько хлопот! Сечас пара-тройка…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 3 comments