55nika (55nika) wrote,
55nika
55nika

Прогулки с фотоаппаратом (3). Пора подкрепиться

В самом сердце вильнюсского Ужуписа, недалеко от колонны с Ангелом (про Ужупис будет отдельный рассказ) кафе "Пиццерия Ужуписа" очаровало меня своей пастой.
В жаркий день лучше присесть на открытой площадке, огороженной вазонами.

Я выбрала ньокки в сливочном соусе, с лепестками пармской ветчины. Украшение -пёрышко шнит-лука. И виноградный сок.
Я растаяла, растворилась... Это было нечто ... с нежным вкусом...
Очень рекомендую посетить это кафе, найти его легко.


Как-то мы пообедали в ресторане "Грузинский дом" в центре Вильнюса. И тоже был жаркий день, решили зайти внутрь.


 Я вот никогда не ела суп харчо. Ну любопытно же! Официант разговаривал на русском, я спросила, не слишком ли острое блюдо. Получив заверение, что не слишком, заказала.
Оно было чрезвычайно вкусным- ароматным,чувствовались специи, зелень. Плюс пиво. Муж закал люля-кебаб и вино грузинское -тоже остался доволен.


Попытка селфи


Ну как же без десерта! Интересная подача блюд -на каменной пластине.
Это медовик, украшенный сверху физалисом, рядом в каплях крема те же фрукты. Десертные вилки


В программе гастрономического характера у нас были фалафель и хумус. Искали по Вильнюсу ресторан с еврейской кухней, но не нашли .
Как же отказываться от фалафеля? По совету девушки из еврейского центра информации, прекрасно говорившей на русском, мы нашли кафешечку "Затар"..
Кстати, она нам подарила карту города и обозначила маршрут, чтобы мы смогли отведать наконец фалафель.
Кафешка была с частичным самообслуживанием -после еды блюда полагалось самим отнести вниз на полку для грязной посуды.
На заднем плане фото видна дама в фартукеи шляпе -она протирает столики.
Было чрезвычайно вкусно! У нижнего края фото - масса хумуса с приправой, шарики фалафеля были в окружении помидоров черри и листьев шпината и рукколы.
Плюс имбирный лимонад.


В Вильнюсе мы жили в апартаментах. Это студия с небольшой кухней, на которой я в какое-то утро решила сварить пшеничную кашу.
Посуда для приготовления была красива и можно было при желании. хоть жарить, хоть парить. Плита электрическая на две конфорки.


В Тракае после лазания по крутым лестница в крепости мы почувствовали пробуждение аппетита и захотелось отдохнуть в тени.
На главной улице кафе "Шоколад" мне понравилось чисто тематически. А после того как отведала...
Так здесь кусочек шоколадного торта (это - мужу). И два кусочка (это мне) - чизкейк и желейно-меренговый тортик. Кофе-латте.
Более вкусного чизкейка я не пробовала. За соседним столиком сидел старичок, изъяснявшийся по немецки.
Нет, немецкого я не знаю, но "гутен морген" поняла


Завершает обзор ресторан на Ратушной площади Вильнюса, "Аматининку Ужейга", что можно перевести как "Таверна ремесленника" или "Корма мастера"?
Оказалось, этот ресторан очень известен. Бывали в нём и артисты (группа Смоки), актер Джереми Айронс и пр. и пр.

Я нашла в меню (там были страницы и на русском) блюдо -свиная рулька запеченная с квашеной капустой.
Ну думаю, в Праге вепрёво колено не попробовали, так тут можно, да с пивом...
Хлеб подали в виде маленьких булочек - белый, серый с орешками и черный с кунжутом.

Назывался этот шедевр "Карка". Теперь размышляю, как бы такое приготовить дома.
Но это нужны рульки такого поросёнка, который не знал других забот, как только есть, гулять слегка и радоваться жизни.
Вдвоем мы её не осилили, остаток попросили завернуть в пакет и позавтракали этой же "каркой" на утро следующего дня -перед отбытием в Ригу.
Про еду в Риге -позже.
Из неосвоенного плана гурмана: пирожки кибинай, цимис... ну что ж, ладно, в другой раз.

Tags: Литва, Не хлебом единым, Это я
Subscribe

  • Вижу абстрактное!

    крапает дождь на крышу соседского собачьего вольера. И если применить зум... Собака живет под этой крышей интересная - очень крупная белая, с…

  • С другой стороны

    Сидя дома, часто стала смотреть выставки живописных работ - ролики на Ю-тубе. И наткнулась на короткие, чаще всего минут на 20 отчеты о посещениях…

  • Вспомнить детство

    Кто в школе не учил наизусть "Песню о Буревестнике" Горького? Вот те, кто учил, создали дивный мультфильм о об этом самом.…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 7 comments